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Alle Padelle – Claudia & Claudia

Alle Padelle nasce da un’idea di Claudia & Claudia e dalla nostra passione per la cucina. Ma da cosa deriva questa passione?

Ci siamo conosciute nel lontano 2001 durante una vacanza studio, quando entrambe eravamo poco più che bambine. Da allora non ci siamo più perse di vista.
Una dal Molise, l’altra dal Lazio, ci siamo ritrovate negli ultimi tempi a condividere, oltre allo stesso nome, anche il piacere per la cucina. Da qui l’idea di Claudia (molisana) di dare vita a questo blog e dell’altra Claudia di condividere questa avventura insieme.
In questo spazio sul web, che abbiamo deciso di ‘colorare’ con le ricette che ci piace cucinare per le persone alle quali vogliamo bene, non ci sono pretese da grandi gourmand, ma certamente tante idee per tutti coloro che trovano rilassante passare un po’ di tempo in cucina con le “mani in pasta”!



Claudia
Ciao a tutti, mi chiamo Claudia e sono Molisana. Da qualche anno abito a Roma per studio e tra un libro e l’altro mi piace stare in cucina. La mia passione nasce dai piccoli insegnamenti della mia famiglia che pian piano si sono sviluppati alla ricerca di due principi fondamentali: una alimentazione fatta di cibo fresco ed il gusto per le cose buone, senza mai lasciarsi andare a facili intrugli.
Il mio assaggiatore ufficiale è il mio ragazzo che mi sostiene nella mia passione e mi aiuta quando è libero dal lavoro. Anche lui è appassionato di cucina e questo rende la mia passione ancora più semplice da diffondere.
Che altro dire di me? Sono una studentessa in Lingue per la Comunicazione Internazionale (il mio vero sogno), amo viaggiare, sogno l’America e spesso preparo pranzi e cene per i miei amici.
Da questa mia passione nasce l’idea di raccogliere le mie ricette in questo blog. Sono tutte ricette genuine e semplici. Non bisogna essere degli chef provetti per cucinare bene. Vi consiglio di leggere le mie ricette e, qualora lo vogliate, suggerirmene di vostre. Sarò ben lieta di pubblicarle.
Buona lettura!



Claudia2
Sono un’aspirante ingegnere, e le mie più grandi passioni sono la lettura, il cinema, i viaggi, l’inglese e il cioccolato (rigorosamente fondente!).
Nei momenti di stress o nelle ricorrenze mi piace mettermi ai fornelli e cucinare per le persone alle quali tengo, pensando a loro mentre creo e impasto. Forse è questo il segreto del successo in cucina: metterci il cuore, come sempre del resto!
Ho deciso di affiancare la mia amica di vecchia data Claudia in questa esperienza sul web che sarà sicuramente un’occasione per divertirci…speriamo sia lo stesso anche per voi!

Il 26 Gennaio 2014 si è aggiunta a noi Laura.

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