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postheadericon Biscottini al profumo di Vaniglia

Questi biscotti sono semplicissimi e sono formati da una frolla SENZA BURRO. L’ideale per la colazione, la merenda o i compleanni dei bambini, ma anche per un tè “light” con le amiche!

INGREDIENTI

1 uovo

1 bustina vanillina

100 gr zucchero a velo vanigliato

1 tazzina di olio di semi

250 gr di farina

Iniziamo sbattendo bene l’uovo con lo zucchero a velo e la vanillina.

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Aggiungiamo anche gli altri ingredienti e impastiamo il tutto fino ad ottenere una palla liscia ed omogenea.

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Stendiamo la pasta tra due fogli di carta da forno e ritagliamo i biscottini della forma desiderata.

Cuociamoli in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti circa.

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Alle Padelle – Claudia & Claudia

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